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星光小说 >> 农家悍女 >> 第81章 卖卤水

掌柜的咽了咽口水,才惊奇的道:“还请小娘子明示,这是何物?”

慕娘笑了笑,道:“卤水。”

掌柜的瞪大了眼睛:“这个是配料?”

慕娘摇了摇头:“不算配料,因为它就是用各种配料一起做出来的,特别能够勾起人的食欲,而且单单凭着这个东西,便可以开辟出一个新的菜系出来。”

“什么菜?”掌柜的明显是太激动了,连忙问道。

“卤菜!”

掌柜的情不自禁的又闻了闻,恨不得直接喝下去了,但是当着慕娘的面儿,还是忍住了,毫不吝啬的赞道:“这的确是好东西啊!”

慕娘看出了掌柜的食欲,便也不保留了,直接将篮子里已经做好的几样卤菜拿出来:“您尝尝看,这是我自己做的几样卤味儿,看看还合不合口。”

掌柜的连忙拿了筷子尝了起来,慕娘卤了鸭脖,鸡翅,鸡爪三样,原本还打算将卤水豆腐呆来的,但是这东西凉了不好吃,便还是算了。

但是单单这三样,已经让掌柜的亮瞎了眼,连着吃了好几个才勉强忍着停住了。

慕娘不免偷笑,这卤味本来就是开胃的,越吃越开胃,自己当初还不是吃的停不下来,看张掌柜这样子,这钱是赚定了。

“掌柜的不用急着吃,若是喜欢,这些您都留着吃罢,我也不打算带回去的,”慕娘笑道。

张掌柜道:“小娘子直接开价吧,这卤味,我们酒楼是一定要的了!”

张掌柜一眼就看到了市场需求,这种东西,简直就跟罂粟一样让人着迷,若是能有了这卤水的做法,酒楼肯定是赚暴利了。

慕娘见张掌柜这么直爽,便也不打算卖关子了,直接道:“说什么我开价?咱们合同上不是写的清清楚楚的,一道菜一百两。”

张掌柜狐疑的看着慕娘,她真的这么大方?

答案——肯定是否定的!

慕娘勾着唇道:“不过,这卤菜的菜数可不少呢,海带,豆腐,牛筋牛肚,牛肉,鸭头,鸭脖,鸡爪等等一系列,这加起来还真不知道到底有多少菜了,我和东兴楼也是老合作了,自然不会这么向东兴楼漫天要价,所以我的想法是,这卤菜的一整个菜系,我要一千两银子便罢。”

张掌柜抽了抽嘴角,他就知道!但是也不瞎耽搁,沉思了片刻,便直接答应了,这卤菜的价值太大,他自然是不能随随便便的拒之门外,更何况东家特别交代过,日后这小娘子再来卖菜点子,不论多少钱都必须将点子留下,因为这几个月的情况来看,这小娘子给的新点子,每次都能够大卖,东家自然是重视的。

慕娘欣喜的笑了起来:“张掌柜答应的这么豪爽,我都要怀疑是不是我要的价钱太低了。”

张掌柜的脸色瞬间变成了猪肝色,支支吾吾的道:“这······”后悔啊,他怎么忘了这个小娘子是个人精儿,他怎么能一激动就直接想都没想就答应了呢?至少还得周旋周旋才成啊!

慕娘看着张掌柜这憋屈的样子,噗嗤一声笑了起来:“逗您呢。”

张掌柜这才抹了把汗,干笑了几声:“年纪大了,经不住吓。”

并连忙吩咐一旁的小厮道:“去账房那边取一千两的银票来。”

生怕慕娘改口似的。

慕娘将早准备好的卤水制作方法递给了张掌柜:“您自己看看,需要的材料大多是调味品,只要卤水做好了,各类卤菜也都简单容易了,我都写在上面了。”

张掌柜兴奋的连连点头,慕娘拿到了银票,心里一块石头总算落地了,有了银子,这下便可以放心行事了。

张掌柜一路把慕娘送到了大门口,殷勤的不得了。

慕娘原本打算直接回去的,但是想到之前刘氏的近况,便忍不住想要给她想想法子帮帮她,便拉着二两去那边的绣庄里逛逛。

那绣庄的老板也是热情,一见慕娘二两进来了,便连忙来招呼他们。

慕娘问道:“不知这里的绣帕一般是啥样式的?”

“我们这儿的绣帕样式可多了去了,夫人这边请。”

慕娘走进了一个架子面前,上面就挂着各式各样的绣帕,绣工倒的确是精巧,但是图样却略显单一了,不过是些花花草草,鸳鸯老虎之类的,没啥新意,慕娘蹙了蹙眉头。

那老板一见慕娘神色不对劲,便连忙道:“这位夫人可是不喜欢这种料子?我们店里还有其他的料子的,不过价钱更贵些。”

慕娘摆摆手道:“不用不用,我觉得这些就不错。”她总不能说是不喜欢这些图样吧。

刘氏的手艺是好,但是一块手工极好的帕子顶多卖给一钱银子,而且还得是她精雕细琢的条件下,那一条帕子恐怕得耗掉三五天的功夫,确实不太值当,而且他家四个孩子,三个孩子明年上学,这银子如何攒的下来?

慕娘脑子里浮现了一个念头,也许能够帮到刘氏也说不准,心里想着,心情也畅快了起来。

“相公,想不想要个荷包?不然你身上都不好带银子,”慕娘问道。

二两却带着些许幽怨的语气对慕娘道:“可是我听王强说,他的荷包就是他媳妇给绣的。”

慕娘一时语噎:“额?!”

二两表情更幽怨了:“他说他和他媳妇可恩爱了,所以他媳妇才会给他绣荷包。”

慕娘脸上挂了一排黑线,这货现在什么表情?!

“罢罢罢!我回去给你绣!”慕娘没好气道。

二两这才欢喜起来:“我就知道娘子对我是好的!”

和吴灏黎谈这长工的事儿倒是简单的很,合共一百长工,一个五两银子,便全数转到了慕娘的手下,毕竟他现在没地了也用不着,正好准备转手出去呢。

吴灏黎的那些良田土质虽然是极好的,也算肥沃,但是这田似乎没怎么被好好种过,甚至如今到了春天,村民们都忙着播种育苗,这货却因为要卖地,直接连一颗种子都没种,几个月的功夫,原本上好的天地都长了不少杂草出来,慕娘便吩咐那些长工赶紧把杂草除干净先,看着就碍眼!

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