米贵和宋万仓按桌都串完了后，他没有喝下几盅酒，他只是亲口尝了几道菜，他尝出了几个蒸碗做的很有特色，他还是佩服这位大厨的手艺，前来的这些客人有的都已经吃过饭离开，米贵和宋万仓并没有坐在任何一张饭桌前吃饭，他们要把所有的客人打发走后，他们才能和帮忙的那些人一起吃饭。米贵知道宋老仓有着斤八两有酒量，他今天还是很掌握分寸，他在每张桌上只喝一两盅酒，他说出的那些话语丝毫没有走板，米贵旁听他的话语顺耳顺心，那些客人说出的话语更是中听，他还真没有听到一句逆耳的话语，这顿午饭要比他想象的还圆满，没有一张饭桌上出现打酒官司的人，更没有总粘在饭桌旁的人。
一个时辰不到，厢房中就腾出了三四张饭桌，米贵和宋老仓往大门口外送这些客人时，他没有看到一位走路发飘的客人，他们有的红彤涨脸可是没有醉意，他们说出的告辞话语不显得啰嗦和凌乱，俗话说客走主人安，米贵看到一个个离开家门的身影后，他的心里更加安稳起来。
米贵看到妻子也主动出去送客时，他只是向她摆了摆手，雅梅知道了他的意图后，她还是没有再出面，她就和那些帮忙的人员一起收拾碗筷去了，米贵和宋老仓一起送完最后一桌客人后，他就觉得浑身上下轻松了很多，他俩从门口往院里返回时，宋老仓说：“大哥，咱们已经打发了最后一帮客人，现在就差那些帮忙打杂的人员没有吃饭，咱们现在就能消停稳重的和他们一起吃饭。”
米贵不仅问：“兄弟，还有学堂中的先生和学生，我还没有看到盼根和花枝他们返回？”
宋老仓说：“大哥，我已经派人去请他们，现在有了富余桌，客人走了他们才能回来。现在还没有到后半晌，这怎么着要比吃两顿时还超前些。”
米贵问：“兄弟，他们一共有多少人前来吃饭？”
宋老仓说：“大哥，我这可说不准，先生是要来，盼根花枝和我们家的孩子要回来，那些要好的伙伴还要前来，不愿意来的还有几位，他们来多来少的安排一桌就行。”
米贵说：“兄弟，咱们就和那位先生一起吃饭，那些孩子在一起吃饭就行，咱俩都不用往他们跟前凑。”
米贵和宋老仓又返回到了正房的客房中，那张饭桌已经重新放上碗碟，碗碟中还是盛放着原来的那几样菜，宋老仓说：“大哥，那些帮忙的干活就是利落，咱们俩就在这张桌上吃饭，这张桌上我安排了大厨和先生，还有几位帮忙的人员。”
米贵说：“兄弟，咱们俩吃过午饭后，下半晌帮助栓拄子他们去干活，明天所用的各种农具都要现找。”
宋老仓说：“大哥，犁杖磙子什么的都在场院屋中，下半晌只要拴套就行了。”
宋老仓让米贵先在客房中歇息一时，他要出去安排大厨和帮忙人员进屋吃饭。不一时，那位大厨和两位帮忙人员进到了客房中。这位大厨的绰号是李大胖子，他的姓名是李子知，他的年龄要比米贵大，约有五十岁月上下的年纪，他的家乡在关外的东北，他听别人说过关于他们全家的事情，他在家乡时因为和一户财主家有了纠纷，他为了躲避纠缠，他们全家才进入山区，并在这个村落中落户。他们在这个村落中落户也就是四五年的光景，他们全家在村落的西头中住着，他们那几年在村落中开垦出的土地足够一家人的口粮。
米贵不能称他的绰号，只能称呼他为李师傅，或者称呼为李大哥。这位李师傅会做一些很拿手的饭菜，本村落中谁家有大事小情请人吃饭时，他都愿意帮忙，村落中有办红白喜事的人家大多请他当大橱，他的人缘极好。另外俩位算是屠夫，他们杀猪宰羊特别拿手，当然他们俩家都有着土地，平时他们不以屠夫这个行当为主，他们能宰杀牲畜就给村落中的人提供了方便，有的农户家在过年时总要宰杀年猪，这样有年猪的人家就请他们来帮忙，在每年腊月跟子底下，别人能够在家中蹲冬，他们就是闲不着。这俩位师傅一位姓黄一位姓郝，他们的年龄都在五十岁上下，米贵夫妻就称呼他们为黄师傅和郝师傅，米贵家养的那头猪就是这俩位师傅帮助宰杀的，他们收拾起猪的头蹄下水来特别干净，他们用荞面所灌出的血肠特别有滋味，米贵家有时要宰杀牛羊时还要请他们帮忙。有时这三位师傅经常在一起给别人家帮忙，李师傅是大厨，村落里有很多人称呼他为李厨师。黄师傅和郝师傅只是在旁边给他切菜改刀，米贵夫妻绝对不能亏待他们，他们帮助宰杀牲畜时，米贵总是要给他们一些新提出的牲畜肉。
当这三位师傅进到了客房时，米贵就看出他们年龄相仿，个头上差下差还是差不多，李师傅要比黄师傅和郝师傅显得胖出很多，米贵和宋老仓的身腰都没有几位师傅的身腰粗壮。米贵知道黄师傅家的土地少，他们全家每年都要养几头猪，郝师傅家土地多，他们全家在村落东头中居住。他平时总要帮助别人家杀猪宰羊，他在村落中有着很好的人缘。米贵就很客气地和这几位师傅打招呼说：“你们这几位大师傅今天给我帮了大忙，好几桌子的菜全靠你们给凑齐整，现在那些请来的人喝过吃过走人了，你们才能最后上桌吃饭。”
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