邢师傅来了之后厨房稳定一段时间。
十二月份中旬，郭师傅准备自己开个小饭店，提出了离职。
给陈师傅打电话，他说正好有个厨师下来，于是直接来了盛美。
新来的厨师姓梁，瘦高个，一米八左右，很年轻，比我小一岁。但是人家学厨师早，十六就出来了，已经炒了两年菜，水平比郭师傅高，照邢师傅差点，他接替郭师傅做了副厨。看到他比我小一岁都上灶台炒菜了，心里多少有点着急。
厨房经历了张涛、李剑寒、郭师傅的离职，现在彻底稳定下来。灶台上是邢师傅和小梁，水案是我和李海娜二哥，凉菜还是张涛介绍来的师傅，他家就在三台子，所以没走。
从十月八号开业到现在，两个多月，生意一直很好。
好的原因有两个。
第一是饭菜好吃。邢师傅的炒菜水平不比张涛差，在老菜的制作上比张涛好，比如酱焖鲫鱼、溜肉段，糖醋排骨等，这些老菜做的非常地道，很受客人欢迎。九十年代中期，省城饭店的饭菜还是以老菜为主，老百姓到饭店吃饭主要点的还是老菜。在三台子，盛美酒店比较有名，原因就是老菜做得好。
第二个原因是孙梅在厂内的社交能力强，和厂内领导关系处得不错。她本身长得好看有气质，能说会道，领导都给面子，很多车间主任，工段长都是奔着她来的。
开饭店有个能说会道长得漂亮的老板娘很招人。
邢师傅为人豪爽，没那些说道，大大咧咧的比较随和，大家都愿意和他在一起。
他喜欢喝酒，我也喜欢喝酒，没事的时候我俩儿就喝点儿。俗话说“喝酒喝厚了，耍钱耍薄了”，因为喝酒的关系我俩的感情日益增厚。
喝酒的时候他跟我讲了不少他的光荣历史。
他是从老山前线下来的，当兵的时候年龄小，上不了主战场，在后方的战地医院当勤务兵，也算是上过前线的人。问他那么小怎么就上前线了，他说是自己在部队不听话，被连长派上去的。
说到上前线事的时候他只是一笔带过，不怎么细说。用他的话说那是“有带光荣花上去的，很少有带光荣花回来的”，能回来就算捡条命。
“邢师傅，你咋离婚了？”我问。
“作的，作的呗，不好好干，不过日子，媳妇不跟你离婚干啥？”他说。
“你媳妇干啥的？”
“我媳妇可厉害了，省城电视台的外语主持人。”
“你媳妇长得保证老漂亮了。”
“那当然了，不漂亮我也不能要。”他有些自豪的说：“你不知道我年轻时啥样，那时候狂，有号，也他妈的威风好几年，现在这是岁数大了，不愿意在外面扯了------”
很有一种好汉不提当年勇的英雄气概。
他说当兵回来开始在社会上混，后来出事了，他家老爷子为了捞他把官都不要了。现在他不在社会上混了，开始收心过日子。他父亲半身不遂卧床不起，他母亲在家伺候。家里条件挺好，有保姆，要不然他母亲又得伺候他父亲，还得带孙女，忙不过来。
只是他有这么好的条件咋还当厨师了？有点不理解。
他不说我也不问，没有打听事的习惯。
周末，下午一点多，张玲到厨房喊我，说我姐来了，心想一定是赵姐。
来到大厅，赵姐坐在靠门口的桌子那，笑吟吟的看我。
见到她十分高兴，和见到家姐一样。自从上次分开之后心里就多了一份期盼，到现在为止，她是唯一一个不在一起工作还能联系上的异性朋友，十分珍惜。
“今天休息，过来看看你。”赵姐说，然后笑问：“想姐没？”
“想，能不想吗？天天都想。”我实话实说。
“我看你是不想。”她笑道：“想我不说去看看我。”
我不意思的笑了。
张玲倒了杯开水拿过来给赵姐。
“谢谢！”赵姐说。
“不用谢，应该的。”张玲微笑着说，然后回了吧台。
“小姑娘挺会来事。”赵姐小声对我说。
“还行，以前是服务员，干得挺好，上两天吧台走了，她现在是吧台，还当过幼师呢。”我介绍道。
“了解的挺详细，是不是对人家有意思？”赵姐往吧台瞄了一眼。
“没有，我俩不可能。”
“没处咋知道不可能，有时间请人家吃顿饭，好好唠唠，一来二去的就处上了，我看小姑娘挺好。”
“姐，你咋和我姐她们一样，看着好就让我处对象，处对象得讲份，没缘份没用，我和她没缘。”
“不管你，愿意处就处，不愿意处拉到。”她瞪了我一眼，紧接着笑了，把手拎袋拿上来，从里面掏出一件夹克。
“入冬了，给你买件夹克，试试，看看大小。”
看着夹克心里热乎乎的。
“姐，咋又给我买衣服。”我说。
“你不是我弟吗，别磨叽，赶紧穿上试试。”
“有个姐真好。”
把夹克穿在身上，不大不小正合适，颜色也是我喜欢的棕色。
赵姐看我穿着挺合适，说：“还怕买小了，没成想正好，转过去我看看后面。”
我转过身，赵姐看了看说还行，挺合适。我准备把夹克脱下来，她说别脱穿着吧，你们这快下班了，咱俩儿出去吃饭，姐还没吃饭呢。我问她想吃啥，她说天冷，吃火锅吧。
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