欢庆新年，前门大街挂上了一片的红灯笼，看起来喜庆的很。
只是可惜的是京城禁烟花爆竹，少了些热闹，也少了些霾。
跨年夜的洛家楼爆满，晚上十点关门大街上依旧是人潮游动，不少人都在等待着拂晓时的那一刹那。
洛樱与沈湛对于新历新年不甚在意，半睡半醒的时候洛樱被一阵手机铃声吵醒。
“洛姐洛姐！老板！”
电话里传来章小胖子无比激动的声音。
“怎么了？”
洛樱还以为出了什么大事。
“咱们店进了味美2020餐厅评级，味美五星，全华国唯一的一家家五星！”
“哦。”洛樱打了个哈欠。
“就哦？洛姐，你不激动吗？你不兴奋吗？我们是全华国，唯一，唯一啊！要知道那帮嘴都要刁上天去，这不吃那不吃的老外，给出个评价多不容易！我们家辛辛苦苦这么多年，也才摘了个二星。”
章小胖子几乎就要在电话的另一端咆哮了出来。
“哦，算他们有眼光。”洛樱很是敷衍地说着。
章小胖子被她一句话噎住，算了，您是大佬，您说的对。
等到洛樱到了店里，上上下下显然都得到了消息，各个脸上挂着笑。
“洛姐，以后店里来了外国人我们需不需要注意一下？”
“菜品上需不需要推出一些融合菜系？”
洛樱一进门，店员经理小厨子们都凑了过来。
听着他们的话，洛樱忍不住皱了皱眉，看向安爷爷，面上也没有多少喜意。
她冷脸正色，把店内所有人招到了大厅里。
数百年前大梁海贸盛行，盛世万国来朝，洛樱从来不知如今对于那些西洋国的评价赞誉居然如此看重。
有朋自远方来，不亦乐乎？
有客从远方来，礼遇有加便是。
即便今朝没有了那过去的上国尊卑，但并不代表我要卑躬屈膝，委曲求全。
“今日店里被评入味美五星级餐厅，我知道你们很高兴，我也很高兴。”
洛樱的眼神扫过每一个店员，徐徐开口。
“但你们要知道一点，我洛家楼百年传承，这数百年来八大楼第一楼的位置是靠自己的手艺坐稳的。
“京城八大楼传承至今，可有哪一家是靠那外国人打出名声的？”
“我们做的是华国菜，来吃的是华国人。”
“洛家楼立业之根基，是我厨艺传承，是多年的京城主顾，是如今广大来自全国各地五湖四海的食客们。”
“做人要昂首挺胸，做菜也是一样，你身子要正，站的要稳。”
“膝盖不能折，脊梁不能弯。”
“一切照旧。”
她眼神凛冽，语气不容置疑。
我泱泱华夏千年食道传承，何须他人评判？
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