十分钟以后，在艾琳娜的坚持之下，汉娜和卢娜两人在斯卡曼德夫妇的带领下离开厨房前往位于二楼的书房，空旷的一楼客厅之中只剩下了艾琳娜与滋滋作响的油锅。
现在，两只小萝莉从美好晚餐所得到的的幸福感正在飞速褪去……
按照邓布利多和艾琳娜此前的安排，在结束了每天的魁地奇训练之后，她们还需要在斯卡曼德夫妇的监督辅导之下，完成一些有趣的“霍格沃茨暑期生活”，比如说巩固上学年学习内容的暑假作业，以及对于接下来一年课程的预习。
而等一切步入正轨后，某只罪魁祸首的白毛团子自然也躲不过自己挖的坑。
当然，至少在今天晚上，艾琳娜暂时还只需要去面对滋滋作响的油锅，等待着澄清的猪油一点点在锅中熬出来，猪板油变成一块块酥脆可口的猪油渣，成为炒制脆哨的原料。
不用去思考琐碎的社会与未来，随心所欲地烹饪自己喜欢的美食，不被任何人打扰，所有精力都倾注在面前的食材之上，这就是对于一名美食爱好者最高的治愈。
空荡荡的厨房之中，看着面前的油锅发呆，艾琳娜很久都没有这种轻松的休憩时间了。
自从来到这个世界以后，她大部分时间都需要奋力的在这个陌生世界活下去。
在进入霍格沃茨之前，艾琳娜的精力主要放在如何与贝尼特斯一起维系孤儿院孩子们基础的三餐保障之上，而在进入霍格沃茨之后，她肩上的责任和期待更多放大了无数倍。
但是艾琳娜休息的时间并不久。
不一会儿，楼上便传来了蒂娜·斯卡曼德的声音。
她正在催促丈夫快点去楼下的厨房帮忙，虽然在蒂娜看来，除了帮忙洗洗盘子、递一下东西之外，纽特或许也做不了什么事情，但至少比杵在楼上的书房里发呆要强多了。
紧接着，木质旋转楼梯上就传来了脚踩在台阶发出的吱嘎声。
这是属于纽特·斯卡曼德独有的走路频率，落脚时又快又轻，中间的间隔时间却有几分停顿，倘若在野外环境，这可以说是最容易让动物放下警惕的友善信号。
或者说——位于食物链顶端的顶级狩猎者的行动方式。
“抱歉，我脸上有什么东西吗？”纽特有些不自在的挠了挠脸颊。
“没什么，我只是听见脚步声下意识转过头看一眼而已。”
艾琳娜意味深长地摇了摇头，重新收回目光落在了面前的滋滋作响的油锅之中。
魔法世界可没有什么百发百中的大师球，作为一名神奇动物大师，纽特·斯卡曼德“回收”那些散落在各地的神奇动物的超高成功率背后，隐藏着太多让人深思的东西。
格林德沃在纽蒙嘉德上课时曾经这样评价过——没有人比纽特更懂如何捕猎神奇动物。
艾琳娜清清楚楚地知道，魔法世界之所以会那么看重纽特的意见，其中以一个原因也是因为当出现了不可控的神奇动物灾害时，纽特绝对是比邓布利多更值得信赖的帮手。
事实也确实如此，在纽特的倡议下，各个协会的推进情况比艾琳娜想象中的要顺利多了。
纽特·斯卡曼德果然是一个隐藏着无穷潜力的宝藏巫师。
只不过……
艾琳娜瞥了一眼锅中煎成了金黄色的猪板油，若有所思地挑了挑眉。
正如同熬猪板油一样，在有些事情上切忌操之过急，循序渐进地一点点耐心熬煮，这样才能收获到醇香乳白的猪油，以及酥香可口、可以用来制作脆哨的猪油渣。
因此，虽然宝贵的独处发呆时间没有了，但是艾琳娜并没有太多失落的情绪。
“所以说，艾琳娜……”
纽特·斯卡曼德走下楼梯，站到了开放式厨房的边缘站了一会儿。
见女孩似乎没有主动开口的意思，纽特的目光在滋滋作响的油锅，以及那些分门别类地在案台上放好的五花肉、猪皮……之间徘徊了一下，迟疑了几秒后主动开口问道。
“有什么需要我帮忙的吗？或者说你想和我谈点什么吗？”
虽然说按照艾琳娜之前的说法，应该是希望他能帮忙一起分解切割一下猪肉组织，不过纽特很清楚那只不过是一个幌子——经过了艾琳娜的变形术处理之后，绝大部分组织器官都已经完美地进行了分割，根本没有太多需要他在进行二次处理的地方。
事实上，等他再次回到厨房的时候，甚至连水槽里的碗碟餐具都已经清洗干净了。
毋庸置疑，并没有什么所谓的帮忙收拾厨房，等待他的只是一场来自未成年小魔王的私下交谈而已。
“噢，我暂时还没有想好，”艾琳娜嘴角微微扬起，狡黠地眨了眨眼睛，“如您所见，大部分的收尾工作我已经提前做完了，至于交谈内容——这个问题应该是您来问我，而不是我问您，对吧？如果我没猜错的话，您心中此时应该有不少困惑的地方。”
艾琳娜仔细盯着面前的铁锅，小心翼翼地调节着下方的炉火大小，转为文火。
如果想要熬出的猪油呈现出最完美的色泽，那么一定加入清水先用大火控温绝对是必不可少的重要环节，因为油沸之后容易变黄变糊，注水之后则可以让温度保持在一百度。
等到水快要烧干的时候，才到了真正转文火慢慢出油的阶段。
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