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第179章 制糖(二)

*给醉狐狸大大的《狐狸传奇》打个广告,也是一具穿越故事,不过,她的命运比月影差多了,竟然穿越成一个带尾巴的……

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还是在很久以前,沈奶奶曾经带月影和其他一些小朋友去参观过糖厂,厂里的技术员叔叔曾经详细介绍了蔗糖的制造工艺,虽然她没动手实践过,可这流程却记住了,诶!谁叫咱从小就是天才呢!(臭屁)

制作蔗糖的第一步便是将甘蔗斩切撕裂,使其充分破碎,不过,在这之前,必须先将甘蔗清理干净,去掉上面夹带的沙泥等杂物。

指点工人们用石磨榨出暗绿色的混合汁液后,将压榨后的蔗渣运走,用一口大水缸将这些混合的汁液装起来。

“这就行了吗?”

一名技师疑惑地伸手在汁液里沾了一点,放在嘴里:“好象有些发涩。”

“没错,这些汁液里除了蔗糖之外,还有叶绿素、蔗屑等悬浮物质,还有……”

月影想了一下,没再说下去,估计有机盐、无机盐、胶体物质这些名词她们也听不懂,还得费劲解释(月影自己还迷糊着呢)。

“现在将这些石灰水倒进去,用力搅拌它。”

月影吩咐道。

“领主大人,这石灰可不是食用的,这些东西还能吃吗?”雪莉担心地问道。

“雪莉,你就放心好了,让你们准备的细布拿过来,先将水里的杂质滤掉。”

月影笑着让她们按吩咐做。

四名工人用细布将带有石灰的水反复过滤之后,滤出了不少的杂质,可这水里还是带有一股非常浓烈的石灰的味道。

“雪莉,木碳准备好了吗?”月影问道。

“准备好了,怎么用?”雪莉疑惑地问。

“烧火啊。”

月影笑嘻嘻地将一根类似蛇皮管似的导管连通炉子和水缸。

其实,这就是利用二氧化碳和石灰水化合之后,产生碳酸钙的原理,将石灰从水中析出,这样,就会得到比较纯净的糖水。

水面冒出密密麻麻的气泡,同时,缸底也生出了白色的碳酸钙,一直到缸水变清,再没有新的碳酸钙生成后,月影才让人将火炉撤下。

“领主大人,这是魔法吗?”

雪莉有些敬畏地看着面前这个比她要小许多的女孩,她早听族长说过,领主大人是位天才的魔法师。(我是天才吗?回去给洛克菲勒这老头加点儿戏份!哈哈——月影得意地笑)

“不……你可以认为这是……炼金术,对,是炼金术的一种运用。”

月影含糊的解释,她自己还没有系统地学过化学,又如何跟别人解释。

“哇!真的好甜!”

沈宝儿趁人不备,偷偷地喝了一点糖水,美得直咂巴嘴。

“就你嘴馋!”

月影转身对雪莉等人说道:“你们尝尝看,现在怎么样。”

众人依言,各自品尝了一口,脸上都露出欢喜的表情。

“是不是很甜?”

月影吩咐道:“现在进行下一步的工作,将糖水里多余的水份蒸馏出去,提炼出糖浆。”

“是,大人。”

技师们答应一声,让工人们取来事先准备好的陶器,将糖水分别装在里面加热,当里面的水份渐渐蒸发,只剩下粘稠的糖浆后,月影命人将所有陶器密封后,搬入库房。

第二天一清早,月影带着沈宝儿再次来到糖厂,雪莉带着技师们早已经等候多时。

众人来到库房,月影命人将那些陶器搬出来,打开其中一个,里面的糖浆已经完全冷却,变成了红色的砂糖。

月影拈起一点儿塞进沈宝儿嘴里:“你再尝尝看。”

“哇塞!比蜜糖好吃多了。”

沈宝儿眼巴巴地望着陶器,一副意犹未尽的模样。

“瞧把你出息的。”

月影好笑地拍了她一下:“再等等,有你放开量吃的时候。现在,大家将这些糖再次溶入水里,加上木碳,重复一遍过滤、蒸馏、冷却的过程。”

尽管有些不解,雪莉和地精技师们还是按照月影的指点,重复了一遍这个过程。

直到第三天清早,月影带着众人来到库房,再次打开陶器,众人再次发出讶异的声音——陶器里的糖已经变成雪白的颜色,味道也更加可口,看着就赏心悦目,吃起来甜味不减。

“小姐,这就是你说的蔗糖?”

沈宝儿带着几分惊奇,别看她在当妖兽时不挑食,可自从成功渡劫变化人身之后,越来越挑剔饮食,简直是赶上贵族家的千金小姐了。

“不错,这就是蔗糖。造价远远低于蜜糖,可甜味丝毫不比蜜糖差。”月影得意地说道。

她又转向雪莉说道:“雪莉,蔗糖加工的流程这两天你已经看到了,我可是对你很有信心的,一定在最短的时间里将产量抓上来喔!”

“是,领主大人。”

雪莉这回是心悦诚服,连连点头。

回到领主府,月影却陷入了沉思之中。

凭着记忆将蔗糖加工出来,那是运气,而最关键的却是原材料的供应和销售,想到这里,她命令沈宝儿将罗莱尔和法雷斯两人请过来。

“大人,有何吩咐?”

罗莱尔和法雷斯俩人直勾勾地看着月影。

“嗯,也谈不上吩咐。罗莱尔,和精灵王国使者谈判的事情进行得怎么样了?”

月影没有立即进入正题,而是问起另一件事。

“进展的还算顺利,只剩下一些末节问题还需要再斟酌一下。大人,我每天都有谈判记要给您,您没看吗?”罗莱尔疑惑地问。

“呃……哈哈,我是忘了。对了,今天找你们来是为了蔗糖的事情。”

月影取出一罐蔗糖递给二人:“你们尝尝,这就是我们的糖厂刚刚试加工出来的蔗糖,味道真的很不错!”

蔗糖?

两个人伸手撮了一点儿放到嘴中,细细品尝起来,法雷斯的眼睛立即闪起了亮光:“领主大人,这种蔗糖的成本有多少?大概的月产量是多少?”

月影笑道:“成本是非常低的,月产量多少你得去和糖厂的雪莉厂长碰一下。法雷斯,我希望你尽快铺好销售渠道。”

“没问题,只要货源充足,我可以在半个月内让特雷斯顿的所有贵族都吃上这种蔗糖。”法雷斯满怀信心地说。

“嗯,还有,不要叫蔗糖,就叫……白糖吧。”

月影又转向罗莱尔:“罗莱尔,有一件事,甘蔗的种植你要找人负责,一定要保证糖厂有充足的原料供应。”

“是,领主大人。”

罗莱尔应道。

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