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第138章 面粉厂

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第138章 面粉厂

永定河东岸。

马由桂看着在田间忙碌的宗祠百姓,脸上的喜悦就从没有停下来过。

在旁的宋应星看着眼前这番场景,那心中也是颇为感慨。

当初马由桂为了能尽可能多的招募乡勇,就在这永定河东岸的一万亩土地上,都种上了高产土豆。

尽管说在那时,黄宗羲对此就持怀疑态度。

毕竟土豆并不能当做主粮来吃,吃多了很容易引起腹胀腹泻,严重的还能把人吃死。

但是早在那个时候,马由桂就已经想到了解决的办法。

虽说在大明年间,没有人可以把土豆变成主粮,但他马由桂却可以!

正是因为有这样的前提,使得马由桂才会有今日的土豆丰收。

“崇文,根据现在汇总的数据来推算,已经收获的这四千亩土地,经过计算,按照平均来算,这土豆的亩产达到了五千斤,如果这一万亩土地的土豆都收获完,预计能收获土豆五千万斤!”

黄宗羲神情中带着几分亢奋,他怎么也没有想到按照马由桂提供的种植方法,居然可以让土豆的亩产提升这么多。

五千万斤土豆,那就是五十万石!

这对于顺天府饥荒来说,将会是一次有力的支撑。

只是这般大批次的土豆,如果不能将它们储存起来,那就极易变质、发芽、腐烂。

对此马由桂有办法解决。

当初在选择种这么大规模的土豆,马由桂就准备把它们全部当做主粮来用。

而解决此道的根本,就是把新鲜的土豆经过加工变成土豆全粉就可以了。

也可以理解成一种面粉。

只不过这是土豆面粉。

马由桂听后笑着对黄宗羲道:“跟我当初预想的相差不大,接下来这些收获的土豆,就可以先经过初步的品级筛选,准备进入到全粉代加工这一环节了。”

听完马由桂的讲述,这不仅让黄宗羲的心中充满疑惑,也让在旁的宋应星心中满是疑惑。

将土豆加工成全粉?

这是什么操作?

马由桂似乎是听到了黄宗羲、宋应星内心深处的疑惑,所以他并不介意,将他在不久前已经发明出现的流化床干燥器,向黄宗羲、宋应星他们进行一波科普。

“在永定河东岸种植的土豆,现在是得到了意想不到的大丰收,可是这新鲜挖掘的土豆,如果就这样直接将它们堆积在一起,那么稍有看顾不到的地方,就会让成堆的土豆出现变质、发芽、腐烂的情况。”

“如果说能将土豆转化为土豆全粉,那么所有的问题就都可以迎刃而解了!”

“为了解决这样的难题,我就一直在研究这样的机器,终于在前段时间让我给研制出来了。”

“这是一款能够让新鲜的土豆转化为土豆全粉的机器,并且这产量也是非常的喜人。”

“我称这款机器叫做流化床干燥器。”

按照马由桂所知道的工艺流程,土豆全粉是脱水土豆制品中的一种。

以新鲜土豆为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称之为土豆全粉。

作为工科博士,马由桂曾经无意间翻看过,这款生产土豆全粉机器的相关书籍,也就是流化床干燥器。

通过脑海里的记忆,马由桂很容易的就研制出了流化床干燥器,只不过因为需要手工打造零部件,使得这过程消耗了半月多的时间。

“按照我在心中的设想,我准备在永定河的下游地段,建一座专门生产土豆全粉的工厂。”

“根据生产土豆全粉不同的工艺流程,这工厂的第一车间主要以土豆清洗、去皮、挑选、切片、漂洗为主,作为土豆全粉的初加工阶段。”

“紧随其后的第二车间以预煮、冷却、蒸煮、捣泥为主,作为土豆全粉的半加工阶段。”

“而第三车间则作为土豆全粉的主加工阶段,经过这么多工艺的加工,按照加工过程中所出现的一定的损耗比,一百斤土豆可以生产出五十斤左右的土豆全粉。”

“这样五千万斤土豆,就可以加工出两千五百万斤的土豆全粉,也就是二十五万石左右的土豆全粉!也就是街面上所卖的面粉。”

当马由桂将最后一个数值讲出时,黄宗羲瞬间知道先前马由桂为什么会这么笃定,他能够解决顺天府饥荒了。

“什么!什么!二十五万石的面粉?!”宋应星觉得自己的耳朵出现了问题。

即便是宋应星的演技愈发精湛,可在听完马由桂方才所说时,也让他的情绪变得异常激动。

宋应星的呼吸变得急促了起来。

二十五万石的面粉,那解决顺天府饥荒,绝对是绰绰有余的事情!

看着黄宗羲、宋应星他们的表情变化,马由桂笑着对他们说道:“生产土豆全粉的工厂建造起来很容易。”

“生产土豆全粉工厂所需的流化床干燥器,我也都已经研制完毕,只需要在很短的时间里,就可以将大丰收得到的土豆,通过生产加工的方式,从而转化为一袋袋面粉出来!”

什么叫装逼?

这就叫装逼!

工业的力量,使得马由桂这心中根本就不担心。

一旦生产土豆全粉工厂的机器全开,别说是一个顺天府了,就算是整个北直隶,马由桂也能够应对自如。

宋应星眼神中闪烁着精芒:“我现在明白你的意思了,现在顺天府的饥荒虽说已经出现,但是这街面上的粮食并没有消耗殆尽,现在正处于各方关注的阶段。”

“你打算趁着这段宝贵的时间,全力生产土豆全粉,而在这一时期,东林党官员肯定会跳出来,到时候我们在趁势出击,一举攻破东林党他们的阴谋!”

影帝不愧是影帝。

在听完马由桂的介绍后,宋应星很快就抓住了问题的关键所在。

能够大批量生产的土豆全粉。

就是解决饥荒困局的关键所在。

所以马由桂这心中才丝毫的不担心。

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