大掌柜是存了私心的，他想让自己人在一旁学学，若是能学会，那就最好，往后也用不着在许娇杏那里求秘方了。
可许娇杏不愿意啊，楼里的客人催的紧，大掌柜也不敢得罪了许娇杏，当下只得让自家厨子些往外头走。
许娇杏和田芙蓉交代着，让他们去外头帮忙守着，田芙蓉立马就带着自家大哥出去了，许娇杏见没了人，这才叫阿满去灶下帮自己烧火，她则从兜里将一早带来的香料全部拿了出来。
因为百鹤居的配料更加的齐全，所以，许娇杏炒出来的麻辣小龙虾味道竟比之前的还要好，许娇杏装了盘之后，这才去外头叫了田仓鼠他们进来。
那些个厨子们都一窝蜂的跑了进来，眼看着一份又一份的小龙虾被人端了出去，大伙儿都是目光各异。
他们原本以为许娇杏这农妇，只能做些小家子气的吃食，没有想到，她炒出来的东西，不但看着好看，而且，味儿还极香！
等所有的小龙虾都被人端出去之后，许娇杏这才擦了手，正式跟大掌柜谈起了价钱。
因为许娇杏之前答应了田芙蓉会给她利头，所以，这会子，田芙蓉听着这话，就将她当成了自己的事儿在听。
“既然大掌柜没有决定是跟我买配方还是买虾子，那之前麻辣小龙虾卖的钱，我就得问掌柜五五分了，毕竟，这材料和手艺都是我带来的。”
大掌柜听了这话，眼珠子立马就瞪的浑圆，他掌管百鹤居以来，还从来没有一个人敢跟他要五五分成，更何况，面前的人还只是一个普普通通的农妇!
许娇杏自然是看出了他心头所想，忍不住就补了一句：“大掌柜不会是这么点利头都不愿意让吧？那不如大掌柜就把秘方一次性的买过去，以后，也用不着跟我五五分成了。”
“什么价格。”客人喜欢她做的吃食，大掌柜再是不满这丫头狮子大开口，可如今也不敢直接跟许娇杏翻脸。
许娇杏本想说五十两银子，但仔细一想，这里可是西市最有名气的酒楼，于是，许娇杏直接就翻了几倍：“一百五十银子。”
“一百五十两银子。”大掌柜惊呼了一声，一张老脸立马就青了个底：“许娘子，你只怕是不知道一百五十两银子是多大个数字了吧，普通一家五口的农户，即便是一辈子，恐怕也挣不了这么多钱。”
许娇杏含笑的看着他，也不说话，一副他爱答应不答应的样子。
可她越是这个态度，大掌柜心里就越发没有底，于是，她扭头朝着身后的厨子看了一眼，很快，那些个厨子中个儿最高的立马就哼了一声：“你怕是没见过钱吧，我们一个月月钱才多少，你居然就敢问大掌柜要一百五十两银子！还当真以为这玩意儿只能由着你做！”
这不屑的话才刚刚说完，外间立马又有小二过来传话，说客人还要点麻辣小龙虾。
于是那大高个儿就自告奋勇的说了一句：“我来，谁炒不是炒，我就不相信了，我的手艺还能不如你一个乡野农妇的！”
大掌柜见许娇杏不说话，一副随他们怎么打算的意思，心下也是有了气，只觉这许娇杏好大的口气，当下就想挫挫她的傲气， 便点了点头，同意了这事儿。
田芙蓉看在眼里，心下一急，忍不住就拽了拽许娇杏的袖子道：“喂，你怎么就一点儿也不怕，你知不知道，这百鹤居的厨子，那可是个中翘楚，你现在要是不让点步，真让他们做出来，只怕回头就没你什么事儿了。”
许娇杏自然也是知道这一点，但是她想赌一把，实在是因为这麻辣小龙虾腥儿重，但凡有一个过程没掌握好，做出来的味道，也定然不会好吃到哪儿去。
这百鹤居的厨子虽是手艺好，可他们从来就不知道这小龙虾能吃，更别说，在这短短的时间里参透小龙虾的做法了。
若是给他们一些时日来练手和试验，兴许他们还能参透其中的蹊跷，可在这种情况之下，即便是他们能等，这楼里的客人也是等不及的！
与其主动让步，让这大掌柜压榨的没几分的利头，倒还不如放手一试。
田芙蓉见她不说话，只看着灶台边上的大高个儿淘洗着小龙虾，一时间，她越发急了：“我在跟你说话，你听到没，根据我对大掌柜的了解，这楼里的厨子要是当真能做出那个味儿，咱们就真的该各回各家，各找各爹了。”
许娇杏实在被她烦的不行，不得不朝她龇了龇牙：“心急吃不了热豆腐，在这种时候，如果我们主动退出，那就真是没什么利益可言了。”
田芙蓉被她说的这话唬住了，想了想，她说的确实也很有道理，只能闭了嘴，揪着裙摆干着急。
此时，那灶房处的大高个儿先是用水汆了一道小龙虾，不一会儿，又起锅，烧开了油将葱姜蒜还有辣椒之类的调料倒了一些在里面翻炒，等锅里的调料被油炒出味儿后，这就倒了小龙虾进去翻炒。
全程，大掌柜时不时的会扭头朝着许娇杏看来，似要从她细微的表情中看出自家的厨子究竟做对了几分，可许娇杏从头到尾都是一个表情，他竟越发拿捏不透她了。
等那大高个儿的小龙虾做出来之后，又特意的撒上了小葱香菜，一时间，飘香四溢，大掌柜连着后厨那些厨子的面上都带上了喜色。
众人看去，只觉自家厨子做出来的小龙虾，不论是口味还是色泽，都和许娇杏这村妇不相上下。
如今，他们也可以名正言顺的请她走了。
于是，在田芙蓉挫败又失望的眼神中，一排排的厨子都抱起了膀子，好整以暇的朝着她们这边看了过来。
显然，都在等着看许娇杏的笑话。
“你看看你，我刚刚跟你说的话，你非得不听。”田芙蓉忍不住就悄声埋怨了许娇杏一声。
他们今儿个也算是白忙活了！
此时，不远处的大掌柜满意的朝着自家厨子看了两眼，这就朝着许娇杏走去，满脸抱歉道：“许娘子，你也看到了，这秘方不秘方的，我们是真的不在意，而且，这五五分成的事儿，许娘子你未必想的太过天真的，你来之前，只怕还没有在外头打听过我百鹤居是什么地方吧！”
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