一家人愉快的吃了晚餐，抱着对卖鱼的期待进入了梦乡。
第二天一家人早早的起了床，匆匆的吃过早餐就往街上走，一家人来到街上找了个合适的位置开始卖鱼。
今天是赶集的日子，这两天大家忙着抢水赶农活都是累狠了，就是困难的人家也会弄点好吃的补一下。赶集的人看到这么新鲜的鱼，又听到是水库里面的就都动了心，没一会儿鱼就卖的七七八八了。看着快卖光了的鱼，李初雨心里默默遗憾了一下，可惜这样的好事就这一次，往后也不容易抓到了。“妈妈，我们可以去买板油了吗？”
看着女儿一脸期望的样子，周月笑了笑“行啊，剩下几条你爸看着，要卖不掉就拿回家我们自己吃，多养几天也没事。“
母女两个来到猪肉摊子，周月选好了板油，一大块板油称下来才6块钱，李初雨不得不感叹这个时候的物价真低，肉才1块钱一斤，当然了刚才他们卖的鱼加起来可能也就20来块钱。
“妈妈，买点猪骨头回去炖汤喝吧。”看着摊子上还有一堆的猪骨头，想来应该也是很便宜的。
“猪骨头没肉啊，要不妈再给你买半斤肉”以为孩子想吃肉了。
“就买骨头吧，骨头里面的骨油多可以煮菜吃。”李胜利和周月都是要下体力的人，李胜利平时在砖厂上班更是累人，也应该要吃点好的才行，不然哪里受的住，骨头汤营养又补钙，关键还便宜。
“行吧，老板那几根棒子骨怎么卖的？”周月指着摊子上的几根大棒骨。
“你要喜欢，5毛钱全拿走。”这年头大家买肉都喜欢买肥膘肉，瘦肉都不好卖更何况是没有肉的骨头了。
母女两个最后买了一大块板油外带一堆的骨头。看这手上的骨头李初雨琢磨了一下，“妈，我们再去买一点海带吧，海带炖骨头汤。”
接下来两人又去买了一小捆干海带，刚往回走就看到李胜利提着挑着两个大桶走了过来，“爸爸，与都卖完了吗，我们买了板油，还有骨头和海带”，李胜利接过东西就放在桶里面一家人高高兴兴的往家走。
“胜利，你们这是买的什么啊？”走到半路就遇到了同村的李大福，这李大福按照备份算起来还是李胜利的三叔，红河村一条村子大部分都姓李，多多少少都是沾亲带故的。
“呵，买这么多板油要不少钱吧？”没等回答就凑过来往桶里看，。
“三叔，昨天在水沟里逮了几条鱼，今天卖了买了点油。”李胜利脸色不愉的看着他。
“不是三叔说你，你可还背着账呢，也太大手大脚了。”看着桶里的油，李大福有羡慕也有不认同。
看着李胜利臭着脸又来了气，伸出手就想去提板油，李胜利一转身避开了来。
李大福瞪着眼睛不客气的说道：“你买这么多油，要给小雨阿婆家送点过去吧？”
“三叔，我家里的事我自己会处理，不麻烦三叔操心。”说完转身对周月母女娘招呼了一声，头也不会的往家走去。
一路上三个人谁也没啃声，好好的气氛都被破坏完了。
“欠着钱真是连买个油的权利都没有了。”刚到家周月就回到房间摸起了眼泪。
李胜利站在门口犹豫了很久叹了口气又转身拿着锄头下地去了。
“妈，你别难过了，会好起来的，咱们还能一直穷不成。”
“妈，煮饭了吧，早上起了早都饿了。”看周月没反应李初雨只能拿自己的肚子说事了。
果然周月一听女儿肚子饿了就有了反应，赶紧擦干眼泪露出笑容说去做饭。
“妈，天太热了板油要坏，我们先把板油熬了吧，然后今天中午就用熬油的锅和油渣炒点冬瓜就行了，下午我们炖骨头好不？”此时的李初雨也尽量让自己看起来天真可爱一点。
“好，怎么不好，我们家小雨都开始管家了，安排的好。”看这女儿高兴的忙来忙去，周月的情绪也渐渐好了起来。
“那你来帮我烧火，小灶要开始蒸饭了，用大灶熬油，你来烧火，把火烧小一点知道吗？”这个时候农村的灶都是两个灶门，一口小的用来煮饭或者炒菜，大锅可以用来烧水煮猪食等等，两个灶门后面是通的，最后面还可以放一口小锅，前面灶门的火舌顺着通道往后烧就可以把最后面的锅烧热，烧开不现实，但温点水什么的非常方便。
周月把板油拿出来清洗干净控干水，切成小块，又拍了点姜，等锅烧热了慢慢把油块倒了进去，加点姜既能去腥又能增香，慢慢的板油块开始出油了，周月又找来装油的瓦罐擦干净，等油块变成了油渣几乎不出油了就把清亮的油脂舀出来倒进油罐里，剩下的油渣用碗盛起来，接下来几天炒菜的时候都可以放一点，香的很。
看着因为烧火被烤的满头大汗的李初雨，周月心疼道，“妈给你弄点白糖裹油渣吃。”
“妈不用了，我不喜欢吃甜的肉啊，油渣也是肉。”李初雨赶忙阻止了周月，她一直就不喜欢甜腻腻的肉，什么糖醋排骨，可乐鸡翅的什么都不在她接受的范围内。
看李初雨确实是不想吃的样子也没勉强，开口让把火烧大点就着锅里的底油把之前切好的冬瓜倒了下去，炒了两下加了点水又放了点刚熬出来的油渣盖上了锅盖。
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