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第426章 这种味道,久违了

中秋过后,像是打开了一个开关,天气一日冷过一日,众人渐渐的穿上了厚一些的衣裳。

九月中旬的时候,路边的枫叶已经变成了红色,飘飘落落了一地,就连一望无垠的田地也由绿转黄,世界渐渐变成了一片黄色。

别院一处最大的空旷院子里,此刻堆满了带着圆心的大白菜,个个水灵水灵的,十分好看。

“主子,这是今年最晚的一些菘菜,容叔他们已经全部给收上来了。”

“这么多?”

望着堆积成山的大白菜,夏婉柔第一次感觉到了它的廉价,原来不管是在现代还是在古代,大白菜都是最便宜的绿色蔬菜。

锦儿在上河村生活了大半年,俨然已经熟知了农人的生活习惯,闻言笑着解释了起来。

“菘菜家家户户都会种,上河村的村民在自家院子里随便挖个地窖,把它们放进去就能存到明年春天,是冬天里唯一的菜了,因此大家便每家每户都种上许多。”

这种东西不仅便宜,还跟野菜一样好养活,是村里人的不二之选。也正是因为种的多了,市场上的菘菜供大于求,所以菘菜的价格是最便宜的,就算是吃不了也卖不上多少铜板,所以农人也会选择性的给扔了。

夏婉柔闻言内心感叹一句,这种情况简直跟她当年在孤儿院一模一样,一到冬天就吃粉条炖白菜,简直要吃吐,要不是有辣白菜和酸菜来调调口味,她估计就要对白菜有心里阴影了。

即便后来的后来生活条件好了,有段时间白菜价格上涨,她也没有再买过一棵。

“既然你们现在都会做辣白菜了,就一起把这些腌制出来吧。”

“是,奴婢这就去找人腌制,只是.......主子,菘菜家家户户都有,大家也都吃腻了,那个辣白菜的味道真的比菘菜要好吃?”

夏婉柔一拍脑袋,顿时想起了那些被她放在后院遗忘了的辣白菜。

“好不好吃,你自己尝尝不就知道了?去坛子里取一些出来,今晚大家都试试味道。”

于是乎一个命令,让晚上众人的餐桌上,加了一道看起来红彤彤的辣白菜。

当众人试探性的夹起一筷子白菜放入嘴中,顿时被那股辛辣之中带着一股甜丝丝的口感给征服了。

“好辣,好过瘾,这味道真是绝了!”

吃惯了菘菜汤,菘菜炖豆腐的众人,顿时喜欢上了这种完全不同的感官体验。

夏婉柔也吃了一口,嘴中传来和现代一般无二的口感,一双眼睛舒服的眯了起来。

这种味道,久违了!

“诚如锦儿所说,菘菜很便宜,做出这些辣白菜也没费多少功夫,大家敞开了吃,日后它就是饭桌上常备的菜品了。”

“多谢主子,那我们是真的有口福了。”

就连别人不愿意要,满地都是的菘菜,都能做的这么口味独特,这到底是什么神仙主子?

大家嘴里含着辣白菜,感动的都要哭了。

众人喜笑颜开,围着长桌将辣白菜夹到了米饭碗里,混合着今年的新米味道更是一绝,狼吞虎咽的吃了起来。

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