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第71章 酒楼界的老大

陈添:“那我就替那些下人多谢姑娘了。”

此时他不禁更加庆幸自己之前留了下来,不然哪里会碰到这么好的主家。

薛婳:“谢倒不必,只要你们做好自己的事,不吃里扒外就行了。还有什么疑问吗?”

陈添摇头。

“那行,你把这上面写的重新誊抄一遍,去跟其他人讲一下,以后这府里就按照这些规矩来了。”

陈添下去了。

这一晚,下人们其实睡得并不安稳,因为他们老是担心会闹鬼。

谁知这一夜风平浪静地过去了,啥事儿也没有。

翌日一早,管家跟众人开了个早会,将赵府新出炉的规章制度给大家伙儿讲了一遍。

众人都高兴极了。

每旬放一天假!一季做三套衣服!半年涨一次工钱!

他们这是遇到活菩萨了呀!

至于那些必须遵守的条例,那还用说嘛?他们肯定不会犯的!

管家环视了眼表情兴奋的众人,沉声道:“姑娘心善,这才处处想着你们,但我陈添,可不是好糊弄的!以后谁要是犯了事,可别怪我翻脸不认人!”

姑娘既然唱了白脸,那就只能他这个管家来唱黑脸了,否则要是连他也毫无威严的话,那底下的人都要闹翻天了。

说不得心都会被养大了。

底下人都道:“管家放心,我们一定好好侍奉姑娘。”

阿蛮:“这辈子我跟定姑娘了,以后姑娘去哪儿我就去哪儿!”

陈添一挥手,让众人散了。

吃过早饭后,薛婳交代了陈添一件事,让他去调查一下城里各家酒楼的情况,酒楼背后的东家,经营的菜色等等。

还给了他一笔资金。

陈添当即便给她打探消息去了。

不过两天,陈添就完成了她交代的任务。

城中酒楼界有两大龙头,一是迎仙楼,一是御膳楼。

迎仙楼是叶家开的,御膳楼乃是县令的管家儿子开的,其实幕后东家就是县令,这两家走的都是高端路线,顾客非富即贵,一般人都吃不起。

按照现代的说法,那就是这两家都是五星级大酒店。

在这两家酒楼之外,还有数家走平民路线的酒楼,虽然不及迎仙楼和御膳楼名气大,但价格实惠,味道也不错。

在这些酒楼之外,还有数不清的酒肆饭馆,不过这些体量不大的酒楼就不在薛婳的考虑范围内了。

她要找的是那种背景雄厚财大气粗的大酒楼,就比如迎仙楼和御膳楼。

不过听到御膳楼背后的老板实际上是县令后,薛婳第一时间就将御膳楼给排除了。

穿越到现在,她先是跟县令的小舅子发生了不可调和的矛盾,借机将其除掉,前些日子又跟县令之女有了龃龉,她觉得自己跟县令一家子可能犯冲,碰到就没好事。

至于那几家走平民路线的酒楼,薛婳考虑后将其pass掉了,她种出来的辣椒,以及后续会提供的辣椒菜色,可以说是在这个时代第一次正式亮相。

她对自家辣椒很有信心,相信辣菜一定会在这个世界风靡。酸甜苦辣咸,辣味可是在五味中占据了一席之地。想想前世那些遍地开花的火锅店、串串店、川菜馆,就知道辣菜有所受欢迎了。

而辣椒如此广阔的前景,必定不是一家寻常酒楼能够吃得下的,所以她要找合作对象,就得找一家背景实力都强悍无匹的。

这样以后别人就算眼红,也只能干瞪眼。

如此一来,就只剩下迎仙楼了。

迎仙楼背后是叶家,迄今为止她已经间接跟叶家打了两次交道,一次是卖兰花,用那盆兰花换回了现在这座宅子,二是在墨侯斋那次,叶家掌柜的态度让她很是满意。

叶家虽富,却没有为富不仁,起码她没有听到什么关于叶家的负-面新-闻,相反都是叶家回馈乡里、资助贫困人家这类消息。

不管叶家是有意经营出了如此好名声,还是真的切心实意在做好事,起码说明了一件事,那就是叶家很爱惜名声。

这一点对于她是有利的,因为爱惜名声的叶家,肯定不会明面上做出什么强取豪夺的事情来。

不过她也不能直接大喇喇地找上门去,说我有一桩很好的生意要跟你们迎仙楼合作,人家不得把她轰出去才怪。

就算迎仙楼的掌柜慧眼识人,肯给她一个展示的机会,等他见识到辣椒的价值以及广阔前景后,难保他不会生出什么歪心思。

当一般的利益摆在面前时,迎仙楼可能会无动于衷,因为一般的利益并不值得他们冒险,但是辣椒所代表的,可不是一点点利益,而是一块巨大的蛋糕!

当这块巨大的蛋糕摆在眼前时,薛婳可不敢保证迎仙楼会不动心。

所以她不能在一开始就抛出自己的筹码。

坐着一辆雇来的气派马车来到迎仙楼,薛婳和阿蛮从车里下来,她让赶车的下人在车上等着,务必要看好里面的东西。

下人沉声应下:“姑娘放心。”

进了迎仙楼,薛婳并没有要包厢,而是和阿蛮来到大厅临窗处的一个空位上。

伙计提着一壶热茶过来,又将桌子擦了擦,询问两人要点些什么菜。

薛婳报了菜名:“辣子鸡,水煮鱼,香辣虾,再来一个炒青菜。”

伙计一听,懵了,除了最后那道炒青菜,前面三道菜他听都没听过,辣子鸡是个什么鸡?还有水煮鱼,香辣虾,想来食材不外乎就是鸡、鱼以及虾,但是这该咋做?

伙计搔了搔头,“客官,您点的这几道,并不是咱店里的菜,要不您吃点别的?咱们店里毛豆闹鸡、清蒸鲈鱼、清炒河虾都是大师傅的拿手菜,保管您吃了叫好。”

薛婳一拍桌子,“你这个伙计是怎么回事?你们迎仙楼不是这凤池县里最大最好的酒楼吗?我特地慕名而来,结果连几道菜都做不出来?”

伙计苦了脸,心道这两位客人怕不是对家派来搞事的吧?

掌柜的听到动静走过来,问发生了何事,伙计凑近掌柜将事情小声说了一遍,掌柜心里也升起了和伙计同样的怀疑,朝薛婳二人打量了一番。

但见薛婳虽面容普通,但穿戴气度皆不俗,露在外面的手也是白净细腻,一看就是养尊处优的手。

身后还跟着丫鬟。

这样的人会是御膳楼派来故意砸场子的吗?

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