小食神后厨。
厨师刘来:“五个外国学生,你们猜郭扒皮能赚多少?”
厨师包丰:“至少两千块。”
帮厨小赵:“记得上礼拜一帮外地游客来小食神,听前台说郭扒皮赚了四千多。”
“那帮人多啊。有十几个人呢。”包丰反驳。
“上次谁做的菜?”刘来问。
小赵道:“是郭伟。郭扒皮的堂侄。”
刘来等人看了一圈,幸灾乐祸的开口:“今天小郭没来。昨天有事请假了。”
“啊?”众人一看果然没来。
“要不你们做吧。”
“懒得做,谁挖的坑谁填。”众人一哄而散,忙各自的事儿去了。他们心里清楚,虽然郭有余是厨师长,但他那烹饪水平太过惨不忍睹。平时郭有余对他们爱答不理的,现在谁凑上去巴结他。各人都有各人的事情,可以光明正大的拒绝。
过了一会儿。
服务员小青草拿着菜单来了。叽叽喳喳的探头问:“17号桌,包桌八菜一汤,你们谁闲着?”
“那帮老外吧。”小赵抬头。
小青草道:“对呀,厨师长说了,这桌谁要是做,今天额外有一百块钱的补助。”
“这一桌多少钱?”刘来笑着问。
小青草左右看看没外人,低声道:“厨师长要了他们2800.”
刘来看了一眼配菜工小赵,伸大拇指,“猜的真准。起码赚两千块。”
“谁做呀,别老是问东问西的。”小青草着急。
“不做,”众人纷纷摇头,郭有余他赚两千块,给别人一百,打发叫花子呢。爱莫能助的冲着小青草笑道:“我们都忙啊,没时间。要不然让刚来的小刘做吧。”
“哪个小刘?”小青草还不知道新来了个厨师。
刘来笑,“就是昨天刚来的那个小刘,被郭扒皮当祖宗供着呢。今儿正好大伙儿看看他的本事。”
小青草为难道:“新来的呀,行不行啊,水平要是太差顾客会投诉的。”
众人摊手,“这个没法子了。”
说完轰然大笑。让你小刘被人当祖宗供着,给你个难堪先尝尝咸淡。
“你们这些人。看热闹吧。哼……”小青草跺脚,“小赵,哪个是新来的主厨,你带我过去。”顾客催的急,她总不能在这儿干呆着。这些厨师们撂挑子不干,她可不能去打小报告,要不然还不得让人恨死。
小赵正看到刘家的配菜工小项往这边看来。急忙喊,“小项,来活儿了。给刘厨说一声哈。”
小项算是比较麻利的配菜工,算是个二把刀,能做点普通的家常菜,对于郭有余派他给刘家打下手,一万个不愿意。但胳膊细拧不过大腿,只能捏着鼻子答应。如今倒好。众人各管一摊。暂时没刘家什么事儿,小项成了闲人,清闲了好多,这也算是因祸得福?
他听到小赵喊,急忙回单独的小厨房找刘家。
刘家出来。
小青草一看,这也太年轻了啊。娴熟的厨师不到三十都不算大师傅。充其量算是个二货。怀疑的眼光看着他。
“有事姑娘?”刘家问。
“你是新来的厨师?”小青草道:“有几份菜,是包桌的,八菜一汤。你能做一下吗?”
“我看看单子。”刘家要过菜单一看,抬头问:“包桌多少钱?”
“2800块。”小青草心里郁闷,你管做菜就得了,还问什么价格。
刘家摆手。“做不了。”
额……
早就直着耳朵听声的刘来和包丰等人朝这边看来。幸灾乐祸的道:“刘厨,咋做不了啊?显下身手让大伙儿开开眼界呗。别拿捏着,亮亮真本事……”
刘家摊手,“真做不了。你问问那几个来餐厅的食客。这个价格我做不了。”
小青草急了。“这价格是厨师长定的。谁也没权利改。”
刘家道:“你说我说的,要让我做,他肯定愿意改。对了,还得和顾客协商一下。”
小青草被刘家胡搅蛮缠的气死啦,跺着脚找厨师长去。她和刘家又不熟悉,得罪就得罪了,非得给他告一状不可。
一会儿工夫郭有余来了。
一张脸笑成花,看得小青草一愣一愣的。这告状不管用啊。难道这小刘是郭扒皮的亲戚?
反正这会儿众人也不忙,边做着菜边注意着这边看热闹。
“刘厨,这个价格不合适吗?”郭有余很客气。
刘家点头,“再乘以五倍吧。问问顾客吃不吃,要不是嫌贵就算了。”
“撒?”郭有余嘴都哆嗦。
小青草直接傻了。
刘来包丰和小赵等人像是看二百五一样看着刘家。你妹的,你懂菜价吗?
“刘厨,五倍可是一万四啊。”郭有余震惊的七荤八素。他不知道刘家在鲁城餐厅的价格,自然觉得惊世骇俗。按照刘家的算法,这八菜一汤几乎全是海鲜,一道菜要他一千五百块真心便宜啊。
“我知道啊。”
“你不是开玩笑吧?”郭有余看着刘家说的一本正经。反而没底了。
“我像是开玩笑的人吗?这是工作时间。”刘家实话实话。他一根大梁骨都卖到999一盘,凭什么几个螃蟹加鳝鱼不能卖到一千五?
郭有余跺脚。
他知道自己黑,没想到刘家居然比他还黑?黑到姥姥家了。虽然姐夫把刘家夸上了天,但他郭有余没见过刘家做菜啊。要是这个价格真喊出去。岂不是成了天价菜,他明儿准马上在网上被黑出翔。立刻出名,现在顾客维权意识太好了。他要了2800块还咬牙又咬牙呢。这不是招物价局的来罚款封店么。
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