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第414章 收买人心,倒也简单

掌灯十分,香气四溢的饭菜热热闹闹摆满了一桌子。

今晚云汐宴请各宫的小主,食材方面不求奢华,却要新鲜。

白果烧里脊、芙蓉炸大虾、狮子头裹扇贝、松子醋扒鱼条、八珍鸡、珍珠炒鸭脯、麻油辣鳝糊、十香火锅煨鹿筋、奶汁白蘑、酸笋子碧绿菜心、腊腿羊肉鱼鲜汤。

满桌食材,除了一道鹿筋,别的倒没甚珍贵之物。

奈何云汐在选菜方面极会搭配,愣是把简单的红、白、黄、绿、黑几色配出了五彩斑斓的既视感,能与御膳争夺雍容与贵气了。

宫妃们看得有些傻眼,她们绝不相信身边这位纤美窈窕的女子,当真抡得动铁沉铁沉的大菜刀,掂得起笨重粗陋的大炒锅。

然而就是刚刚,那在御花园里掌攉静乐郡主的人,不也是她吗?

“哎,干坐着干嘛?动筷子啊!”

云汐笑眯眯的看着哑口惊愕的大伙,率先落座:

“知棋,给各位娘娘敬‘奶蜜’。”

张选侍向酒杯里半白浑浊的液体望了望,闻上一闻,促拢的眉头逐的舒展,痛快豪饮了大口。

“嗯,好喝,嫔妾方才观这酒的颜色,还以为是南方常饮的江米酒呢!”

云汐努嘴笑道:

“姐姐还能把江米酒拿来哄你说是‘奶蜜’啊?这种酒,需用马奶子掺和豆蔻、肉桂熬沸,晾凉了兑打发的蛋白液、荆花蜜,最后加两杯烧刀子酿制。

别看制作过程最是费功夫,可保存的时期却不长。最好现制现饮。你们喝的啊,是本宫昨日才做好的。”

颖嫔端杯问起:

“一定要用荆花蜜吗?”

云汐抚着耳畔琳琅作响的和田白玉螺钿宝葫芦倒挂耳坠子,笑答:

“也不是,槐花啊、枣花啊蒸蜜也可,但荆花难得,万千株花朵上瓮去蒸,总共也只蒸出那么丁点的一小盏。再配以山里采的野蜂蜜最是清血化凉,专攻那烧刀子的热毒。”

颖嫔受益匪浅,双掌合十,赞叹:

“阿弥陀佛,原来一日三餐做饭容易,做精却是难了。想来这饮食之道,相生相克也是门学问。”

云汐夹口菜送入口中,慢慢嚼过下咽,点头道:

“正是。”

嘉美人素日最重身材,看到桌上珍馐美味不敢多食,只一个劲的多盛那道腊腿羊肉鱼鲜汤喝。

饮了两小盏,称赞不绝:

“这白汤可真是鲜美,不知姐姐如何做法,可教予妹妹吗?”

云汐抿唇一笑:

“妹妹听好啊。咱们将鲜活的鲈鱼整条去鳞,掏空的鱼腹里填香蔁丝、姜丝、葱丝,热油里滚了加水。

一沸时投入泡发整宿的猪前腿腊肉切片。再加水,二沸时投入焯好的羊蝎子。

这汤的重点有三:一,鲈鱼只有煎过,煮汤才会呈白色。二,要想羊肉去腥膻,还要拿细纱布裹三五枚生核桃,一小撮云南特产普洱茶,与汤同煮。三,腊肉一定要猪前腿,那处最是肥瘦相宜。

得空了本宫就把这道方子写下送妹妹,妹妹叫小厨房里照着做便是。

这道汤里鲈鱼性寒而羊肉性温,寒温相抵不上火、不生痰,又有腊肉提了咸香味儿,春季多饮也是无妨。”

嘉美人听后眉眼见喜,连声说道:

“是了、是了,姐姐懂得最多,妹妹多谢姐姐不吝赐教。”

赵婕妤眸现恨意,义愤填膺道:

“姐姐心好人好,那静乐郡主今日真是欺人太甚,也亏得姐姐出手才把她给治了。不过姐姐也要小心,那女孩平日里嚣张跋扈惯了,只怕不会善罢甘休。”

“是啊。”

“姐姐,防人之心不可无。”

众妃议论纷纷。

云汐出头以暴制暴,又靠着一顿饭,将这几人成功收服了。

云汐唇畔笑意幽幽,借机问:

“那静乐郡主到底是什么来头?怎么见面都不把你们放在眼里?”

张选侍托着腮帮子,一旁叹息:

“那女孩姓穆,闺名芊莹,原不算是宫里人,乃肖太妃远方一堂兄的女儿。

其父在朝廷工部为官时,一年前主管京运大坝修建,竣工之日皇上携太妃巡幸可少巧遇到暴民行刺。

其父为太妃挡了一剑没能救回来,他的女儿便顶了这护驾有功的名头,被太妃亲自带在身边抚养。

也就是仗着是功臣之后,太妃又宠惯,郡主素日里行事颇为张扬。她喜欢的东西啊别人不能有,她不喜欢的东西呢,别人也不敢要。”

云汐吞了口酒,翻眸:

“小孩子哪有这样养的,从小就没有是非观念,长大难免遭人指背。”

张选侍耸肩:

“人家算是太妃的女儿、皇上的御妹不愁嫁啊!”

“别管她,我们喝酒吃菜,今晚玩个痛快,”云汐挥手照顾大家:

“本宫呢大本事没有,平日就喜欢做做菜、捏个点心什么的。大矫情呢也不会,凡事就信服个‘理’字。姐妹们若投脾气,以后多往这景阳宫里走动便是。”

舒嫔放了筷子,接话茬问起:

“姐姐,那日良妃几人被禁足,宫人们都传遍了,她们真是没事跑到你这宫里,争抢皇上赏赐姐姐的珍宝啊?”

云汐那玉白如笋尖儿的指头挑着罗帕轻蘸嘴角,苦笑:

“也怪本宫迟钝,不懂后宫的规矩。本以为那几位姐姐在开玩笑,谁知闹着闹着便真急眼了。

可巧万岁爷到宫里来,看不惯那乱糟糟的场面,当场罚了几人。哎,想来事儿出在景阳宫,本宫也是难逃其咎,想想就觉心里头不舒服,对不住她们。”

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